


NOVIDADES DO BALAIO
Conceição Trucom em Bauru
Autora do bestseller O Poder de Cura do Limão, esteve aqui conosco e ensinou nos tudo 'Laticínios' Veganos e Cosmética Natural.
Open Day
01/04 - Dia de casa aberta, aulas gratuitas, promoções e 'cook and tasty'! Confira a programação completa e faça tua inscrição já.
Ayurveda no Cotidiano
Muitos já ouviram ou leram algo sobre Ayurveda – traduzida também como a ciência da vida, do bem viver. Sinto que temos as mesmas dúvidas e dificuldades ao iniciar uma dieta ou um estilo de vida com base na Auyrveda. Então vamos construir uma linha de pensamento e partilhar nossa e outras experiências com base nesta Ciência.
O RESTAURANTE
Culinária vegetariana e
vegana
O Balaio é um delicioso ponto de encontro do prazer e da saúde. É um lugar propício para fazer novos amigos ou encontrar antigos. Aqui você se sente em casa, recarrega as energias e recomeça um novo dia.
Venha alimentar sua alma!



Marco Cravo - Ipê Rosa Hotel
"Já visitei dezenas de estabelecimentos em pelo menos 7 países e posso afirmar que o Balaio é um local único. Impossível incluir em uma lista com posições pois a experiência é simplesmente ímpar. Os sabores e texturas, a decoração, e uma música fantástica proporcionam um momento de total sintonia com seu eu próprio ser. Entretanto o melhor de tudo é a confluência de pessoas fantásticas que por ali passam todos os dias. Parece até algo combinado ver tantas pessoas maravilhosas se alimentando no mesmo lugar e confraternizando com um alimento que vai além do corpo."
